今天法文筆記:美味的法國甜點 16種

法國美食中不可錯過的就是甜點!

前一陣子掀起過馬卡龍風潮,那還有哪些法式甜點是令人垂涎三尺的呢?

 

❤  Un dessert 甜點 ❤ 

♥  巧克力系列

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Mousse au chocolat Fondant au chocolat

Mendiants

巧克力慕斯

熔岩巧克力 蒙地安巧克力 (四果巧克力)

*Mendiants巧克力上的元素代表了四種羅馬天主教修道士長袍顏色,分別有葡萄乾、榛果、無花果和杏仁

 

 

布丁

4 5 6
Crème brûlée

Crème caramel

Soufflé

烤布蕾/法式焦糖布丁 焦糖布丁 舒芙蕾

 

 

泡芙

7 8 9
Profiteroles Éclair Macarons
泡芙 閃電泡芙 馬卡龍

 

 

♥ 糕點

10 11 12
Mille-feuilles

Tarte Tatin

Fraisier
法式千層酥 反烤蘋果塔 費雪草莓蛋糕

 

♥ 烘培

13 14 15
Madeleines

Canelés

crêpe 

瑪德蓮 可麗露 可麗餅

 

♥ 特色甜點

16
Île flottante
漂浮小島

 

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點餐對話

Voulez-vous commander un dessert?
請問您要點份甜點嗎?

Un dessert? Attendez. Quesl est le dessert maison aujourd'hui?
甜點?等一下. 你們今天的飯後甜點是什麼?

Ce sont des mille-feuilles. C'est délicieux!
是千層派, 非常好吃!

Bon, alors deux desserts maison pour terminer.
好, 請給我最後來兩份餐後甜點.

*很多法國餐廳的甜點通常是吃完飯後再點,但如果是路邊咖啡廳的15歐menu通常是先點.

 

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補充:一般甜食

du sucre
du chocolat 巧克力
un bonbon 糖果
une sucette 棒棒糖
un gâteau 蛋糕
une glace 冰淇淋
une glace au chocolat 巧克力冰淇淋
une glace à la fraise/vanille 草莓/香草冰淇淋
une glace à l'eau 冰棒

 

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想要看法國傳統料理可以點這邊:

法文筆記 <字彙篇> : 10道法國傳統美食/料理 單字+例句+圖片

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