今天法文筆記：30個法文蔬菜單字 Les légumes
今天來介紹一些台灣比較少見 但法國常見的蔬菜
也有圖片輔助讓你想起朝鮮薊、菊苣這類的蔬菜是什麼樣子！
蔬菜單字其實超實用，除了在市場買菜時，
菜餐廳點餐也可以看懂菜單說明
點自己愛吃的 或是避開自己不敢吃的菜！
進階一點可以看美食節目、食譜等都很實用
在法國因為常見的蔬菜種類不同
像是高麗菜、空心菜種種台灣家常菜
要特別到亞洲超市才買得到 價格更是不親切
所以如果長期在法國生活的話 一定要學會料理(至少認識啦)當地的蔬菜😊
Les légumes 蔬菜
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1. un ail |
大蒜 |
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2. un artichaut |
朝鮮薊 |
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3. une asperge |
蘆筍 |
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4. une aubergine |
茄子 |
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5. un brocoli |
花椰菜 |
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6. une carotte |
紅蘿蔔 |
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7. un céleri |
芹菜 |
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8. un champignon |
蘑菇 |
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9. un chou |
高麗菜 |
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10. un chou chinois |
大白菜 |
Des artichauts 朝鮮薊
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11. un chou-fleur |
花菜 |
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12. un chou de Bruxelles |
孢子甘藍 |
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13. une citrouille |
南瓜 |
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14. un concombre |
櫛瓜 |
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15. une courgette |
小黃瓜 |
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16. une endive |
菊苣/苦苣 |
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17. un épinard |
菠菜 |
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18. un haricot vert |
四季豆 |
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19. une laitue |
萵苣 |
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20. une lentille |
小扁豆 |
Des chous de Bruxelles 孢子甘藍
Des endives 菊苣/苦苣
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21. un maïs |
玉米 |
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22. un navet |
蕪菁 |
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23. un oignon |
洋蔥 |
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24. un piment |
辣椒 |
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25. un poireau |
法國大蔥 |
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26. un poivron (rouge/vert/jaune) |
青椒/紅彩椒/黃彩椒 |
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27. une pomme de terre = une patate |
馬鈴薯 |
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28. un radis |
紅皮白蘿蔔 |
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29. une salade |
生菜 |
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30. une tomate |
番茄 |
Des navets 蕪菁
des poireaux 法國大蔥
🍅 Ratatouille 普羅旺斯燉菜
料理鼠王裡讓大家流口水的普羅旺斯燉菜“Ratatouille”（法式雜菜煲），是法國南部的一道經典菜色，主要用料就是各種蔬菜，包括 concombre, poivron, aubergine, tomate (櫛瓜、甜椒、茄子，番茄)
🍅 Quiche Provençale 普羅旺斯鹹派
配料很類似Ratatouille，但是做成鹹派，主要材料有 Emmental, tomate, onion, concombre, champignon (艾曼塔起司、番茄、洋蔥、櫛瓜、蘑菇)等
除了起司和番茄是必備元素 其他的蔬菜可隨主廚的心情搭配😄
留言告訴我你最喜歡的蔬菜吧!
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學法文 - 閱讀 (2)
感謝分享！
不客氣唷
謝謝分享～好詳細的內容！！ 推推➕幫好友拍５下手手～～
謝謝鼓勵❤️
不會法文學單詞感覺更好，只要講單詞就能點餐
會法文也是要努力記單字😂
哈哈感覺難、直接用翻譯機
哈哈直接手機翻譯
感謝好友分享
不客氣喔
那個雜菜煲看起來好有食慾!
真的 看了超想吃
好像前面都有un....
un和une是法文的冠詞 跟英文說"an"apple, "a" dog 一樣 不過 un 和 une 是陰陽性的差別 對, 蔬菜也有陰陽性, 是不是逼死人🤣
朝鮮薊好特別 不知道口感如何
其實我也沒吃過😆 因為要料理朝鮮薊很麻煩 聽說也沒有特別好吃~
好實用的單字 雖然我暫時無法去法國 但以後有機會去一定來你這邊惡補一下
以後一定有機會的!
不錯的分享
謝謝鼓勵～
好用心的分享，讚唷。
謝謝:)
原來un和une是法文的冠詞 和英文的"an"apple, "a" dog一樣 這樣比喻就更容易懂了，讚
恩 法文和英文在文法上還是比較相近的~
普羅旺斯燉菜真的很美又有營養，看著如此澎湃；希望有機會出國用上此篇，謝謝分享 ❤️
我超喜歡！可以吃到多不同蔬菜~ 其實法式料理很多肉類 雞胸鴨胸牛排 蔬菜反而都是點綴而已 所以普羅旺斯燉菜是很特別的料理
照片好美! 感謝分享! :)
謝謝鼓勵：）
歐洲菜市場商品的擺放看起來滿好的
每個菜販都很用心 如果不買在那裡亂摸還會被罵 哈哈
感謝實用分享 哈~雖然是法文 但插圖好美喲~ 敬祝日安.推推~
謝謝～圖片有特別挑過的!
料理鼠王我有看過，燉菜最有名。 有些字和英文類似，看得出是什麼菜。那個菊苣圖片像娃娃菜(大白菜)那樣，菊苣應該不是長這樣，還是法國的菊苣長得不一樣？ 我喜歡櫛瓜，有種過，但不好種。
這個菊苣吃起來有苦味，不像白菜甜甜的 不知道是法國菊苣長不一樣，還是只是同名但是完全不同的東西 哈 好厲害還會種櫛瓜，新鮮的櫛瓜超好吃的!
很不錯的分享，長知識哩。 (已經用力拍五下哩)
謝謝鼓勵唷!
拍拍拍~ 第一次看見朝鮮薊 謝謝分享~雖然不懂法文，但 你真的很認真分享 謝謝你的無私分享
在台灣真的沒看過朝鮮薊 謝謝你喜歡:)
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謝謝鼓勵!
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遠離生活的喧囂，追思冥想的寧靜；沉醉每一次呼吸，放鬆每一個細胞；收穫意外的驚喜，盪起快樂的波濤；忘了時間，澄清心靈，祝你周末開心！ 也歡迎您來到，芮妮妮爺食旅日常 參觀， 最近有寫 中壢美食文章及交友軟體使用心得唷~ https://nibebabe721.pixnet.net/blog/post/220292862
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看了都想吃
對呀 我也好想吃哈哈
福虎賀歲
謝謝 事事順心喔
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